核心词 · 文旅万安

文旅万安:一座赣江小城的完整旅行地图

万安在江西中南部、赣江中游,县城因“五云呈祥,万民以安”得名。它有十大赣菜之一的鱼头、中国农民画之乡的画村、省级非遗的龙舟、千年银杏的山居,也有一段被文天祥写进诗里的险滩。这一页把八条线索收在一起,方便你先看全局,再挑一条深读。

江西·吉安赣江中游国家4A景区2处省级非遗7项

先看结论

万安最值得花时间的是五件事:吃一次万安鱼头,逛一遍田北农民画村,赶一场百嘉老街的龙舟,住一晚高岭宿集看银杏,走一段宋代古城墙读十八滩。县域景点以县城为中心呈放射状分布,自驾一日可串三点,两日刚好从容;高铁到万安县站后建议租车或包车。

先认识这座县城

万安在江西省中南部、吉安市南缘,罗霄山脉东麓,东接兴国,南邻赣县、南康,西界遂川,北靠泰和。国土面积2038平方公里,辖9镇7乡1个垦殖场,总人口31.13万。它不是一个“网红县”,没有爆改的古镇,也没有排队的网红店,但它把几件很难同时具备的东西凑在了一起:一条大江、一段宋城墙、一群会画画的农民、一片千年银杏、一段改变过中国近代史的土地。

建制沿革很短一句话能说完:南唐保大元年(943年)设万安镇,宋熙宁四年(1071年)改镇为县。名字来自“五云呈祥,万民以安”,别称“五云”。自宋代至清末,这里有进士132人、举人470余名——在赣江中游的一个县,这个数字说明它曾经是文教重镇,而不是边地。

表1 万安县基础数据(据万安县人民政府县情资料)
项目数据
位置江西省中南部,吉安市南缘,罗霄山脉东麓
面积与区划2038平方公里,9镇7乡1个垦殖场
人口31.13万
森林覆盖率71.81%
赣江过境82公里,水质常年保持Ⅱ类以上
生态名片国家重点生态功能区、国家生态文明示范工程试点县、省级森林城市
国家级自然保护地万安国家森林公园、万安湖国家湿地公园
富硒资源全国富硒示范县,富硒土壤120余万亩
高铁昌赣高铁万安县站,2019年12月26日随线开通

地理决定了很多事。赣江由南向北纵贯全县82公里,上游是赣州,下游是吉安、南昌;万安正好卡在这条水运通道的中段,古代凡走水路的文人官员都要在这里停船等滩。于是它有了诗,有了商埠,有了码头,也有了“十船过滩九船翻”的凶名。1990年万安水电站蓄水,险滩沉入湖底,凶名变成了风景——今天你看到的90平方公里万安湖,就是当年的十八滩。

五张名片:把万安记住的五个词

鱼头

万安鱼头是十大赣菜之一,主料是万安湖的鳙鱼头,用本地啤酒砂锅炖煮,汤色乳白、鱼脑肥厚。它的故事有三条线:南宋隆裕太后赐名的传说、1990年代县城夫妻店带起的风潮、万安水电站蓄水后水体变化带来的原料优势。三条线里,第三条最硬。到万安不吃鱼头,等于没到。

农民画

万安是中国民间文艺家协会命名的“中国农民画之乡”。农民画起源于唐宋寺庙壁画与雕刻,构图求全求满、色彩浓烈、装饰性强,题材全是本地农事与节庆。高陂镇田北村是国家4A级景区田北农民画村的所在地,600多年村史,白墙彩画,是万安最上镜的地方。

龙舟

百嘉、韶口两地的端午龙舟竞渡,清同治十二年《万安县志》就有“龙舟竞渡惟百嘉韶口为然”的记载。2022年起升级为省级赛事,2024年承办江西省第七届全民健身运动会龙舟比赛,11个设区市20支队伍、410人参赛。龙舟竞渡已列入江西省级非物质文化遗产名录。

银杏

五丰镇西元村高岭,海拔抬升处的古村落,100余棵银杏,其中树龄400年以上的25棵。2020年起改造成高岭宿集,25栋民宿、60间客房,是国家3A级景区、万安第一个国家级丙级民宿。每年11月中下旬到12月中旬是黄金期。

红色

1928年1月万安暴动在罗塘爆发,诞生江西省第一个县级苏维埃政权,八十名青年从这里上井冈山。全县在册革命烈士5003人,走出7位开国将军。今天的红色罗塘是长征国家文化公园(万安段)的核心,也是万安最成熟的研学目的地。

景区矩阵:两个4A、多个3A与省级乡村点

万安的景区分级很清楚,按级别排一遍,就能判断时间和预算怎么分。

表2 万安主要景区分级与核心看点
景区级别位置核心看点门票
田北农民画村国家4A高陂镇田北村农民画精品展示馆、三大景观湖、百米书画长廊成人22元
红豆杉养生谷国家4A潞田镇潞田村30万株红豆杉、康养步道、亲子游乐30元
百嘉老街国家3A百嘉镇龙舟文化、南宋商埠骑楼、夏源古村免费
高岭宿集国家3A五丰镇西元村古银杏群、玻璃栈道、无边泳池免费
万安夏木塘国家3A枧头镇建村村秋千园、水塘剧场、艺术建筑按公示
花花世界观光园国家3A县城周边花海观光、农业科普按公示
贵澳鲜花小镇国家3A县域花卉产业、研学科普按公示
万安古城墙省级文保县城沿江路宋代城垣、六门遗址、古榕树免费
万安湖国家森林公园、国家湿地公园县城南90平方公里湖面、原十八滩水域游船另计
红色罗塘长征国家文化公园(万安段)罗塘乡康克清故居、万安暴动旧址免费

一个统计口径供参考:万安已创建国家A级以上旅游景区7个、省级3A以上乡村旅游点8处。这意味着除了上表这些“有名有姓”的点,还有一批藏在乡镇里的村落可以顺路看——比如沙坪佩溪、枧头井丘、五丰沂水湾,都是省3A级乡村旅游点,人少、免费、适合慢走。

四季与节庆:什么时候来,能看到什么

万安的气候是亚热带季风气候,四季分明,但旅游体验的季节差异主要不在温度,而在“物候”与“节庆”。

表3 万安全年节律表
季节物候与景观节庆活动推荐人群
春(3—4月)油菜花、梯田返青、江水转清春季村晚、赏花线路亲子、摄影
夏(5—6月)红豆杉林荫、荷花、竹海龙舟文化旅游月(端午前后)观赛、避暑
秋(9—10月)晒秋、柚果成熟、江面通透桨板、皮划艇等水上赛事运动、自驾
冬(11—12月)银杏金黄、晒冬腊味银杏嘉年华、晒冬活动摄影、度假
正月灯彩、舞龙、唱船儿郎灯会踩街民俗爱好者

如果只能来一次,选11月中下旬到12月中旬。这段时间银杏正黄、江水清、天气干爽,还能赶上晒冬的腊味与客家“碗”宴。唯一的问题是周末人多,高岭的房源要提前订。

线路:一日怎么走,两日怎么住

万安的景点围着县城散成四簇:东簇百嘉与画村、西簇红豆杉与高岭、县城人文带、北簇罗塘。所有线路的设计核心都是“少折返”。

  • 一日经典东环:百嘉老街 → 韶口宴或百嘉酒坊午餐 → 田北农民画村 → 红豆杉养生谷 → 红色罗塘 → 县城杏塘店晚餐。五个关键词一次打完,节奏紧。
  • 一日康养西线:井丘客家文化村 → 红豆杉养生谷午餐 → 高岭宿集 → 返程。适合带老人小孩,夏天最舒服。
  • 两日标准走法:第一天百嘉老街、古城墙、古榕树、万安水电站大坝、十八滩文化展示馆、万安县博物馆,晚上住高岭宿集;第二天红色罗塘、红豆杉养生谷午餐、田北农民画村、富晶果业,晚餐韶口宴后返程。

完整的三条一日线、两条两日线、锚点距离与停车信息,放在 万安自驾与线路 一页里,可以直接照着排。

非遗清单:七项省级非遗与一场灯会

万安有“灯彩之乡”“中国唱船文化之乡”“中国农民画之乡”三个称号。一个县能同时具备这三张牌,原因是它的民俗系统一直没断——灯彩、唱船、儿郎灯都是活的,正月还在演。

表4 万安主要非物质文化遗产
项目级别内容什么时候能看到
龙舟竞渡省级百嘉、韶口端午竞渡,出龙、竞渡、送神三段端午前后
万安儿郎灯会省级(2017年)拜坛、出坛、收坛,八位“儿郎神”踩街正月十五前后
股子灯省级(2007年)民间祭祀舞蹈,春节表演春节、元宵
麒麟狮象灯省级(2007年)麒麟、红狮、黄狮、白象四件灯彩,吹打乐伴奏春节、大型活动
元宵唱船省级(2013年)画船、唱元宵歌、划“龙船”正月
赣江十八滩船夫号子省级(2013年)过滩劳动号子,已复原并创作实景演出《过滩记》展演、文化活动
民间绘画(农民画)省级起源于唐宋寺庙壁画,构图求全求满全年(画村)
万安采茶戏地方剧种两百多年历史,民间灯戏班演变而来节庆、村晚

想看非遗,最高效的时间是两个:正月十五前后的儿郎灯会(县城踩街,队伍数百人),以及端午的龙舟赛(百嘉江边,配套非遗市集)。这两个时段,平时散在各乡镇的灯彩会集中出现。

美食:一张必吃清单

万安的饮食底子来自赣江与客家两条线。赣江给鱼,客家给米果、腐乳、腊味,两者在县城交汇。

表5 万安必吃清单
名称是什么去哪吃
万安鱼头万安湖鳙鱼头,砂锅啤酒炖十八口塘鱼宴美食园、杏塘店、韶口宴
窑头豆腐切丝不断、摔地不烂,县级非遗县城各餐馆,可与鱼头同炖
百嘉酒老冬酒(黄酒),酒精度15%百嘉老街酒坊,清晨早酒
宝山豆腐乳客家古法,山茶油二次发酵特产店、宝山乡
罗塘萝卜干富硒萝卜晾晒而成县城特产店、罗塘
黄元米果顺峰一带传统米制主食早餐店、农家乐
万安小鱼干万安湖凤尾鱼等焙制,蛋白质含量高特产店,适合带走
万安玻璃红鲤鱼本地选育品种,全身透明、体色艳红县城餐馆,清蒸最佳

关于鱼头的一切——来历、营养、七步做法、点菜顺序与门店电话,单独放在 万安鱼头 一页。这一页只给结论:两人点一锅,配窑头豆腐,主食选米果,够了。

交通与住宿:三条落地路径

高铁。昌赣高铁2019年12月26日开通运营,万安县站同步投用,位于枧头镇,设计时速350公里。从南昌、吉安、赣州方向过来都方便,出站后打车进县城,或提前约车直奔景区。

自驾。大广高速在万安设有韶口互通与万安互通。从韶口互通下,直接切进东簇(百嘉、田北画村),少穿城;从万安互通下,先进县城,适合先安顿再出门。105国道纵贯县域,沿途就是景区。

县域内。景点分散,公共交通以县城为中心,班次不密。两人以上建议租车或包车;只在县城活动,打车完全够用。

住宿三层:山上设计型民宿(高岭宿集)、县城连锁与本地酒店、景区周边农家民宿。想拿日落与晨雾,住山上;想吃得方便、逛得晚,住县城。具体预算结构在 自驾与线路 页有拆解。

七个深度页面:按兴趣挑一条读

这个站点不是把同一篇稿子换个标题,而是七个完全不同的切面。你可以按兴趣挑,也可以按行程顺序读。

如果只有十分钟,先读鱼头与自驾两页,能解决“吃什么、怎么走”这两个最实际的问题;如果准备带孩子,读画村与罗塘;如果是摄影或度假,读高岭与百嘉。

几条只有本地人才会说的常识

  • “万安”这个名字是祈愿。赣江在这一段最险,取名“万安”是把“平安”写进地名。理解这一点,你看城墙和惶恐滩的眼光会不一样。
  • 鱼头按斤卖。点单前确认重量与单价,是本地人的习惯,不是不信任店家。
  • 山路比导航慢。去高岭、红豆杉的县道弯多,导航时间要留余量。
  • 龙舟赛当天别开车进江边。有公交专线和临时停车场,坐公交更省心。
  • 正月来能看到最密的非遗。儿郎灯会踩街,队伍数百人,平时看不到的灯彩会集中出现。
  • 多数景点免费或低价。钱主要花在住宿、餐饮与交通上,不必为门票做太多预算。

五个常见误解

误解一:万安是婺源的平替。不是。婺源看的是徽派村落与油菜花,万安看的是赣江、宋城墙、农民画、龙舟与银杏。它的村居是赣派与客家混合的夯土与青砖,文化底色也不同——这里是十八滩文化、苏区红色文化与江运商埠文化的叠加。把万安当“另一个婺源”,会错过它真正的东西。

误解二:一天就能玩透。一天能看完东环线的五个点,但看不到高岭的晨雾与日落,也来不及在城墙边坐一会儿。万安的节奏是慢的,两天一晚是它的“最小完整体验单元”。

误解三:门票会很贵。相反。古城墙、百嘉老街、高岭宿集进村、万安县博物馆、红色罗塘的红色场馆都免费;田北画村成人22元,红豆杉养生谷30元。钱主要花在住宿、餐饮与交通。

误解四:不下雨才好。赣中春季多雨,但雨天有雨天的走法:博物馆、十八滩文化展示馆、画村展示馆、百嘉骑楼都是室内或半室内。真正要避开雨的是玻璃栈道与山路。

误解五:非遗只在博物馆里。万安的非遗是活的。正月十五的儿郎灯会、端午的龙舟、春节的股子灯与麒麟狮象灯,都在街上、江上、村里发生。想看非遗,按节庆日历排时间,比逛展馆有效得多。

关于本站的资料口径

本站所有数据优先采用万安县人民政府、江西省文化和旅游厅、江西省体育局、江西省非物质文化遗产网、吉安市人民政府等官方渠道公开发布的信息;景区门票、开放时间等易变信息同时参考景区公示与主流票务平台,并在页面中标注“以现场公示为准”。

对于地方传说(如万安鱼头的隆裕太后赐名、高岭银杏的郭子仪后裔手植),文中明确标注为“相传”“传说”,与史实区分;对于不同资料存在差异的数据(如古银杏树龄统计口径为400年以上或500年以上、田北画村门票挂牌价的平台差异),文中同时给出两种口径,不做单一断言。

这样做会牺牲一点“干脆”,但换来的是可核查。一个讲地方文化的站点,最不该做的事就是把传说写成史料、把估算写成数据。

县城半日:一条不需要车的步行线

如果你只有半天,或者刚到万安不想开车,县城这一段够走。全程步行加一次短距离打车,节奏是慢的。

表6 县城半日步行线
顺序点位停留看什么
1观澜门(南门)20分钟宋代城垣、门额石刻、江面视野
2沿江路城墙段30分钟青灰砖缝的年代层次、垛口、老码头痕迹
3古榕树15分钟气生根、树下乘凉的本地生活
4十八滩文化展示馆40分钟滩的位置、船型、号子、诗文
5万安县博物馆45分钟历史陈列与民俗展陈
6坛上巷、朱家巷30分钟老巷肌理、前店后仓的布局
7十八口塘鱼宴美食园90分钟万安鱼头收尾

这条线的顺序是按光线与体力排的:下午四点从观澜门开始,走完城墙刚好是侧光;博物馆在室内,正好避开最晒的时段;傍晚回到江边吃饭,天光转蓝。如果下雨,把第2、3段删掉,其余都是室内或半室内。

住哪儿:三类人的不同答案

表7 住宿选择的三种逻辑
你是谁住哪理由代价
摄影或度假高岭宿集日落、星空、晨雾三个时段全拿到价格高,上山弯多
亲子或老人县城酒店医疗、餐饮、补给方便,行程弹性大清晨上山要早起
预算优先县城连锁或景区农家民宿把省下的钱放在吃鱼与交通上景观与设计感弱
团队或研学红色罗塘研学宿舍、红豆杉养生谷住宿、餐饮、会议室一体,便于组织需提前预订与报备

一个常被忽略的选项:把第一晚放在高岭、第二晚放回县城。这样既拿到山上的清晨,也不耽误第二天的早班高铁——万安县站在枧头镇,从县城出发比从山上下来稳得多。

四个流传很广的民间故事

万安的故事大多与水有关。江在这里最险,人就把平安、神灵、祖先都托付给了这条江。

其一,石符与“万民以安”。相传建县前,当地人辟地挖出一块石符,上面刻着“地界两州,神秀所幡,更为都邑,万民以安”。县名由此而来,别称“五云”则来自遂兴江口曾起五色祥云的说法。一个地名能把“平安”写进去,说明命名的人很清楚这片土地的处境。

其二,舜帝奏韶乐与韶口。相传虞舜南巡,在赣江边奏《韶》乐,群鸟环集,乐音与鸟鸣相和,众山皆响,于是把这段水命名为韶水、韶江,旧时还建有舜祠,“韶口”这个地名就是这么来的。当地关于龙舟起源的另一种说法,也与纪念舜帝南巡、奏韶乐灭孽龙有关。这些传说无法考证,但它解释了为什么万安人对“声音”这么敏感——号子、鼓点、吹打乐,都是这条江的产物。

其三,哪吒与儿郎灯。赣江十八滩凶险,旧时船家视惶恐滩为鬼门关,百姓把哪吒奉为水运守护神,求他保佑行船平安。万安儿郎灯会的八位“儿郎神”里就有哪吒,其余几位各有职司,求学、求子、求财都能找到对应的神。一个县把儿童扮神、骑马巡街的仪式做了一千多年,背后是很实在的生存焦虑。

其四,郭子仪后裔与高岭银杏。高岭的老人说,祖上是唐朝大将郭子仪的后裔,为避战乱迁进山里,种下银杏。树长成了,人却陆续搬走,直到2017年被驴友发现。这个传说没有族谱佐证,但它和村里的古树群互相印证——一个家族在一个地方住得够久,才会留下这样的树。

还有一类故事属于龙舟,县文化馆在梳理龙舟与屈原文化、赣江漕运史的关系时,专门整理了“夹烂甑”的民间传说。这类故事不上展板,只在老人嘴里,想听就得在端午的江边坐下来,陪他们喝一碗酒。

从万安走出去的人

万安出人物,而且出的方式很集中:要么是读书人,要么是革命者。

  • 康克清(1911—1992),万安罗塘人,全国政协原副主席,朱德同志的夫人。14岁投身革命,从农家少女成长为无产阶级革命家。她的故居现在是江西省家风家教实践基地,展陈重点是“朴素、本分、不搞特殊”的家风。
  • 曾天宇,万安暴动的主要领导者,“江西革命三杰”之一。他返乡兴学办报,在至善小学办“平民夜校”传播进步思想,康克清就是听了他的宣讲走上革命道路。暴动失败后被围困,为掩护群众挺身而出,牺牲时32岁。
  • 七位开国将军:王辉球、匡裕民、钟汉华(中将),肖前、黄荣海、游胜华、肖元礼(少将)。一个县走出七位开国将军,与它作为中央苏区重要板块的历史直接相关。
  • 王辉球等将军的生平陈列,可以在红色罗塘的红色文化长廊里看到——长廊把万安革命的十个关键节点与七位将军的生平刻在了一起。

还有一类人不在名录里:田北村的农民画家。他们没有军衔、没有官职,但把锄头放下拿起画笔,让一个赣江边的小村四次把画送到国外展出。一个地方的文化底气,往往就藏在这种“不务正业”的人身上。

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常见问题

文旅万安是什么?

“文旅万安”是万安县文化广电旅游局的官方抖音号名称,作品数量600余条,主要发布万安景区、美食、非遗与活动信息。作为搜索引擎关键词,“文旅万安”指向的是江西省吉安市万安县的文旅整体形象。

万安旅游几天合适?

两天一晚最合适:一天走江边与县城(百嘉老街、古城墙、十八滩展示馆),一天走山野(红豆杉养生谷、高岭宿集、田北画村),晚上住高岭或县城。只有一天就走东环线,能看全五个关键词。

万安最值得去的是哪几个地方?

按不可替代性排序:田北农民画村(全国农民画核心现场)、高岭宿集(古银杏群与山居)、百嘉老街(龙舟文化发源地)、万安古城墙(江西保存最完整的县级古城墙之一)、万安湖(原十八滩水域)。红色罗塘对研学与党建团队优先级更高。

万安旅游需要多少预算?

门票支出很低:古城墙、百嘉老街、高岭宿集进村、万安县博物馆免费,田北画村成人22元,红豆杉养生谷30元。主要支出是住宿、餐饮与交通,两人两天一晚按舒适型安排,把钱花在“山上住一晚+两顿鱼”上性价比最高;学生党住县城可显著压缩开支。

万安有什么值得带走的特产?

万安小鱼干、宝山豆腐乳、罗塘萝卜干、黄元米果、万安茶油、富硒大米与富硒脐橙。百嘉酒属黄酒,酒精度15%,携带需注意交通规定。玻璃红鲤鱼是活体水产,不适合长途携带。

万安适合带老人和小孩吗?

适合。田北画村步道平缓、有体验项目;红豆杉养生谷林荫多、亲子设施全;高岭宿集有电梯与栈道,但山路弯多需防晕车;古城墙段适合傍晚散步。行程不宜排满,一天两到三个点最舒服。