塘栖古镇一日游：从一座七孔石桥走进“江南十大名镇”

01塘栖是座什么镇：先弄清它的来历

塘栖在杭州北部、临平区西北，京杭大运河从镇中穿过。镇名来自“塘岸近水，临水而栖”的意思——它本来就是因运河而生的聚落：隋唐以来是上塘河水路东出杭州的必经之地与第一大埠，北宋建镇，明清时期富甲一方，被列为“江南十大名镇”之首。

它当年的地位，靠漕运撑起来。四邻八乡的物产顺河而来，在镇上集散，清代至民国时，朝市、晚市、香市、庙会市轮着开，一个镇撑起了水陆码头的全套功能。这也解释了为什么塘栖的老建筑群密度这么高：有钱、有货、有流动人口，才会有深宅大院和连片的廊檐街。

丰子恺给过一句评价：“江南佳丽地，塘栖水乡是代表之一。”这句话现在被印在宣传册上，但它的分量在于——丰子恺是本地人，他写的不是广告词，是乡愁。

今天的塘栖古镇景区占地 2.9 平方公里，2014 年 5 月获批国家 4A 级旅游景区，2023 年 11 月运河·塘栖古镇历史风情街区入选第三批国家级旅游休闲街区。核心格局叫“一桥三街”：一桥是广济桥，三街是水北历史街区、水南时尚街区、市河风情街区。街区免费开放，只有部分室内展馆单独售票。这个设定决定了塘栖的游玩方式：它不是“买票进场”的景区，而是“走进去生活”的镇子。

02一日动线：从早上八点半走到灯亮

塘栖适合顺时针走：先北岸后南岸，先古迹后吃喝，傍晚回到桥上等灯。这条动线全程步行约 2.5 公里，不赶。

这个时序有两个弹性点。第一，如果碰上周末，谷仓博物馆与御碑一带会拥挤，把两个点对调即可；第二，如果下雨，整条线可以压缩成“桥—街—馆—吃”，因为廊檐连着走，不湿鞋。

03四件实物：桥、碑、井、街

广济桥：一座桥的两次生死

它曾叫通济桥、碧天桥，俗称长桥。现存桥体是七孔石拱，水平长度 78.7 米，面宽 6.12 米，顶宽 5.2 米，南北各设 80 级石阶，64 根望柱上刻覆莲，中孔跨径 15.69 米，桥顶拱石上镌着“弘治二年”。

建桥的人是宁波义士陈守清。明弘治年间旧桥坍塌，百姓往来靠摆渡，风高浪急时常有人落水。陈守清筹资，资金不够，便搭船北上京城，以铁链缚身向官民募捐，惊动官府，太后与太子也助金赐银，历时九年，1498 年桥成。清康熙年间桥北部分坍塌，1714 年由僧人募资重建，改称广济桥。今天南侧桥头立着他的塑像，本地人称“广济桥之父”。

保护这座桥花了很大代价：1998 年杭州市对大运河塘栖段实施改道，让绝大多数船只绕行；2004 年该段正式限航。所以你站在桥上看到的运河，水面平静得有点像湖——这不是自然状态，是人为让出来的安静。

乾隆御碑：一块被砌进墙里的圣旨

碑在水北街原杭州府水利通判厅（添设府）内，通高 5.45 米：碑额高 1 米、宽 1.5 米，刻双龙戏珠浮雕；碑身高 3.35 米、宽 1.4 米、厚 0.5 米；须弥座出土高 1.1 米。碑身正文 429 字、款 10 字，四周镌云龙纹。

内容是乾隆十六年（1751 年）的事：皇帝首次南巡，核查江苏、浙江、安徽三省交皇粮情况，苏皖积欠甚巨而浙江未拖欠，遂免浙江地丁钱粮 30 万两，把这道圣谕刻石晓谕官民。民国初年通判厅府址被毁，碑尚存，崇裕丝厂首任厂长卢锦江建卢宅时把碑砌入墙内，只露出顶端一截，久了当地人把它当成两县界碑——因为水北街旧时分属德清与杭县，碑东属杭县、碑西属德清。1985 年文物普查时它才被重新确认。

郭璞井：一口比运河水面高的井

井在广济桥南之西石塘，距桥堍 10 米，井壁由条石铺叠，井口覆一块圆石。传为晋人郭璞所建，井水水位高于旁边运河，且终年不涸。它是杭州市文物保护单位，保护范围总面积 106 平方米，纳入大运河缓冲区管理。看这口井的意义在于理解水乡的供水逻辑：运河是运输通道，不是水源，镇子靠井。

水北街：一条能避雨的街

水北街原长 2500 米，现存 1386 米，明清建筑沿街 700 米、建筑面积约 1.5 万平方米，2004 年列为杭州市文物保护点。它的形态是“廊檐街”：店铺前伸出一段屋檐，连成整条通廊，行人走在廊下不淋雨。本地民谚“塘栖街上落雨，淋勿着”，说的就是这个构造。

街上的商业结构也保留了旧格局：除民居外，旧时还有油坊、庙宇、染坊。现在集聚了朱一堂、法根糕点、百年汇昌、同福永等近 10 家浙江省老字号。街区业态分五类：民俗美食体验、非物质文化遗产展示、传统曲艺展示、传统民间艺术展示、传统丝绸文化展示。

04在塘栖怎么吃：一条民谚解决选择困难

本地有句民谚把顺序排好了：“法根糕饼汇昌粽，粢毛肉圆香又糯。细沙羊尾香烘烘，塘栖板鸭鼎正宗。”按这四句点，基本不会踩空。

• 粢毛肉圆：鲜肉打馅、糯米浸泡后滚外层，旺火蒸。糯米粒竖起像刺，所以又叫“刺毛肉圆”。民间相传乾隆下江南泊宿塘栖时，一户人家做肉圆被客人惊到手抖，肉圆掉进米箩，索性上笼蒸，反而得了一句夸。
• 细沙羊尾：与羊无关，因形似羊尾得名，本地也叫“细沙高丽肉”。糯米粉外皮包红豆沙油炸，出锅胖乎乎，上桌瘪三分，咬开是滚烫豆沙。2024 年上榜杭州市十大非遗点心·小吃。
• 塘栖板鸭：又名熏鸭，河鸭经熏烤烧煮而成，从宰杀到擦油上架十几道工序，除盐之外不加佐料。秋末冬初鸭肥时上市，是季节性最强的一样。
• 枇杷土焖肉：塘栖枇杷宴的代表菜，果香与肉香交融，2024 年入选杭州市十大非遗特色菜。

糕点这一块，法根与朱一堂是两条路线。法根走手工怀旧，重麻酥糖是杭州市十大非遗点心·小吃，提篮礼盒拿过 2024“浙派好礼”银奖；朱一堂做传统苏式糕点，按季应时——春绿豆糕、夏椒桃片、秋月饼、冬“三碰头”重麻酥糖，另有桂花糖年糕、桔红糕、干菜饼、袜底酥等近百种。百年汇昌创办于 1800 年，粽子分“雄”“雌”：三角的“雄”粽不放馅或只放藕丝，四角的“雌”粽（斧头粽）塞满红豆或肉。

想吃正餐，王元兴酒楼是稳的选择，1935 年创办，就在广济桥边，省级“百县千碗”美食店。想吃羊肉，得往运河街道五杭方向走，那是另一条线，后面美食页会细说。

05怎么到塘栖：停车、公交与即将到来的地铁

自驾最省事。导航“塘栖古镇圆满路停车场”，从停车场走到运河边约 5 分钟；节假日圆满路与西界河两个展销区周边会拥堵，尤其在枇杷节期间。备选是停在古镇外围道路，步行 10 分钟进街区。

公交可乘 342、319、350、480、487、786、790、792、793、799 路至塘栖站。从杭州主城过来，342 路从大关北方向发车，350 路从焦家村公交中心站方向发车，具体班次以当日站牌为准。

最值得期待的变化是地铁。9 号线二期南起龙安站，向北延伸约 10 公里至塘栖，设 7 座地下车站：康信路、兴元路、康泰路、泉漳、兴盛路、港北路、塘栖。2026 年 9 月 15 日开始试运行，2026 年底具备开通条件。通车后，从杭州主城到塘栖可以全程轨道，观音塘到塘栖的通行时间会从自驾的一个半小时压到约 70 分钟。对游客的直接好处是：不用再担心回程打不到车。

景区咨询电话 0571-86375531，开放时间全天，室内展馆另行公告。

06拍照与光线：几个不费劲的机位

塘栖是少数“阴天比晴天好看”的江南古镇，因为廊檐、白墙与水面需要柔和的光。

• 广济桥桥顶：向北拍水北街的廊檐序列，向南拍水南街区。天晴时桥顶可以远眺超山山影，这是旧志里“超峰雪霁”的视角。
• 水南街区河岸：隔河拍北岸，能把廊檐、白墙、桥洞收进同一个画面，傍晚灯亮后最佳。
• 三条半弄：窄弄加封火墙，纵深感强，适合拍人。中午顶光时反而好用，因为弄堂本身就在阴影里。
• 御碑亭：碑体高大，用低角度仰拍能拍出 5.45 米的压迫感。

一个实际建议：周末上午 10 点到下午 3 点，广济桥桥面几乎站满人。想拍空桥，只有两个窗口——早上 8 点 30 分前，或者晚上 8 点后。夜里的桥有灯，但三脚架不稳定，靠手机夜景模式即可。

07周边延伸：把半天扩成一整天

塘栖的位置很好，往三个方向都能延伸。

向南：丁山湖与塘超小径

从古镇市河南八字桥出发，沿石目港向南就是塘超小径，途经塘栖村、超丁村、丁河村、丁山河村、宏磻村，全长约 20 公里，最终上超山。丁山湖段约 3 公里，从何家弄入口进、卖鱼斗出口出，免费。丁山湖是塘栖一带最大的湿地，湖面宽阔，周边散布几百个水塘，2022 年设立湿地保护小区，保护面积 420.60 公顷。

向东北：超山

与古镇相距约 6 公里，是江南三大探梅胜地之一。梅花节在每年 2、3 月，盛花核心段 2 月中旬至 3 月中旬。淡季来也不空：吴昌硕墓与纪念馆、大明堂、海云洞摩崖石刻都在。

向西北：塘北村蚕桑基地

清水丝绵的核心传承地在塘北村。这里保留了清明轧蚕花、茧圆制作等蚕桑民俗，枇杷节期间会开放参观煮茧、剥茧做“小兜”、扯绵撑“大兜”等工序。对非遗感兴趣的人，这一站的信息量比逛街大得多。

如果时间只够加一处，我建议丁山湖。原因是塘栖与超山都属于“内容密集但人多”的地方，丁山湖恰好相反：没有人、没有门票、没有商业，只有水、桑树和远处的房子。走 3 公里，你会理解“看得见山、望得见水、记得住乡愁”这句话为什么被反复用在这条小径上。

08塘栖一日游的高频问题

下面五个问题基本覆盖了出发前最需要确认的事。