上高一日游两日游攻略：三条线路的里程、车程与饭点
上高一日游只有两种正确做法：半天做城区线，以镜山·上高会战景区为起点，县城往东1公里、步行可达，再串3—5公里外的大观老街与锦江夜宵；一整天带娃则走东线，把五谷村丛林酒博园、神山湖生态园、夏威夷水上乐园压在上高东出口6.5公里半径内，全程不穿县城。两日才轮到山水环线，县内单段最远为九峰山35公里、50—60分钟，漂流段为白云峰25公里、40—50分钟，而漂流只开下午场，14:00—16:00发船。
先看一张总表：三种时长怎么选
选线路的第一步不是挑景点，是定时长。半天只做城区，一天只做一个方向，两天才敢把漂流与山水放进同一份行程。三种时长对应三条互不重叠的线，混着排就会白跑里程。
搜"上高一日游"能看到大量模板行程，共同毛病是只写景点名不写里程，读完仍然不知道车往哪开、几点吃饭。这份排法反过来做：先给每种时长的总里程和主要点位，再在后面的三条线路里逐段标出公里数、车程和停车位置。数字都按导航实测口径，凡有两个通行说法的直接并列，不取平均。
读表时注意三件事。第一，上高境内没有办理客运业务的火车站，也没有运营中的高铁站，所以所有线路的起点都默认是"县城"或"自驾抵县"，从外地来要先把这段接驳算进去，具体见上高怎么去。第二，三条线里只有城区线可以完全不靠车，其余两条必须自驾、包车或坐城乡班线。第三，行程里有三个绕不开的刚性时间：白云峰漂流只在下午发船、上高会战纪念馆周一闭馆、城乡班线末班早，任何一条都足以推翻整份计划。
| 线路 | 适合谁 | 总里程 | 主要点位 | 强度 |
|---|---|---|---|---|
| 一日城区红色半日线 | 带老人小孩、下午才到县城、无车客、只想看红色史迹与夜市 | 约8—12公里（含往返，另加步行） | 镜山·上高会战景区—镜山森林公园—大观老街—锦江边与县城夜宵 | 低。1路公交加步行即可，唯一需要坐车的是去老街那3—5公里 |
| 一日上高东亲子线 | 自驾带娃家庭、从南昌方向来、不愿把时间耗在穿城上 | 约25—30公里（三个点之间往返） | 五谷村丛林酒博园—神山湖生态园—夏威夷水上乐园 | 中。园区步行多、户外晒，孩子体力是主要变量 |
| 两日山水漂流环线 | 周末双休、避暑与摄影人群、专门为漂流而来 | 约310公里（南昌往返220—238公里＋县内串点约90公里） | 大观老街—白云峰漂流—紫薇人间与梅沙古廊桥—九峰山 | 中高。第二天上午要跑35公里山路，下午漂流60—90分钟体力消耗明显 |
线路一：城区红色半日线，走路就能走完
这条线是上高最容易执行的一条：核心点位在县城东1公里，剩下的老街在3—5公里外。全程半天到一天都成立，且不需要车。
之所以把它放在第一条，是因为它同时满足三个条件——免费、门槛低、可拆可合。你只有四小时就走镜山加老街，有一整天就在中间插博物馆和午休。对带老人小孩的家庭，这条线的体力曲线也最平：没有山路，没有排队项目，唯一的体力点是陵园那128级台阶。
城区半日线（总里程约8—12公里）
- 镜山·上高会战景区：县城东1公里、320国道旁，步行约20分钟，或坐1路公交到"镜山广场"站。国家3A级景区（2015年12月评定），全国红色旅游经典景区、全国重点文物保护单位、首批国家级抗战纪念设施。免费但需预约，纪念馆周一闭馆。
- 镜山森林公园：与陵园同处镜山，规划面积128亩、已建成90亩，含镜山湖、龙泉寺、瞭望台。全天免费开放，东大门停车位100个、西大门50个。
- 大观老街：塔下乡大观大道567号，距县城3—5公里、车程10分钟。免门票，登大观塔10元。开放时间周一至周四9:30—21:00、周五至周日9:00—22:00。
- 锦江边与县城夜宵：锦江是赣江支流，自西向东贯穿全境，县域正处在锦江中游，老街就挨着江，走完可以直接上江边。
上午：镜山两小时半怎么切
九点到，先上陵园。陵园1991年修建，仿中山陵格局，共128级台阶、分五个层次，进门处仿古牌坊上横刻张爱萍手书"上高会战抗日阵亡将士陵园"。台阶不只是通道，它把参观节奏拉成五段，每上一段换一个视角，所以别急着一次冲顶，走到第三层停一下回头看县城的朝向，会更容易理解当年战场为什么选在镜山。
纪念馆安排40分钟到1小时，看完再下山。整段镜山的合理用时是2—2.5小时：台阶上下30分钟、纪念馆40分钟、镜山湖与龙泉寺40分钟。免费票需要提前预约，团队还要另做登记，周一闭馆这条一定要在定日期之前确认。另外提醒一句等级口径的差异：宜春市文旅部门的A级名录把这里列为3A（2015年），而不少网络资料记作AA，两种说法都不算错，现场标识以景区公示为准。
中午到下午：吃饭、博物馆、避太阳
十一点半离开镜山，回县城吃一碗炒扎粉或南港湿粉，这一餐不必刻意找店，县城早餐与午市的重合度很高。下午一点半到三点半是最晒的时段，安排室内最划算：上高县博物馆馆藏文物2224件/套，2020年进入国家二级博物馆名单，看展不消耗体力，也正好把上高从东汉上蔡县到南唐保大十年（952）定名上高县的这条沿革看明白。下雨天这套安排可以直接照搬，它本来就是为避雨避晒设计的。
傍晚到晚上：老街怎么逛才不白来
四点以后进大观老街最合适，能一次看完日景与灯光。老街总占地约77亩、商业面积约2.4万平方米，以省级文保大观塔为核心，移建了18座明清古宅、新建30栋赣西文化建筑，2021年10月1日开园当天游客就超过3万人次，2022年3月获评省级夜间文旅消费集聚区。注意有些媒体把它写成"国家级"，官方名单里没有这一项，一律按省级表述为准。
大观塔本身值得单独买那10元票：清乾隆五十二年（1788）建，高46.53米，七层八角、每层四门，青砖砌筑，塔内砌夹墙巷道可以盘旋到顶，是第六批省级文物保护单位。登上塔顶看锦江与老街屋脊的关系，比在街面上拍照信息量大得多。九点前后回县城吃夜宵，城区线的这一天就闭环了。
线路二：上高东出口亲子一日线，零交通焦虑
这条线的价值全在"出口"两个字。五谷村距上高东出口2公里、夏威夷1公里、神山湖6.5公里，三个点全落在以出口为圆心的6.5公里半径里，一天不用穿一次县城。
为什么这件事重要？因为带娃出行最耗人的不是走路，是路上。上高县城到西部、南部乡镇的景区动辄二十几公里，一个来回就把孩子一天的耐心用光。东线把三个点压缩在同一个出口片区内，最远的单程6.5公里、约10分钟，孩子在后排还没坐够就到了，家长不用一边开车一边算时间。三个点之间合计往返约25—30公里，比城区线多不了多少油。
上高东亲子一日线（三点均在出口6.5公里半径内）
- 五谷村丛林酒博园：野市乡明星村上棠路2号，距昌栗高速上高东出口2公里、县城5—8公里。国家4A级景区（2017年12月评定、2018年1月公布），总占地1000亩、首期主景区100亩，开放8:30—17:30。
- 神山湖生态园：野市乡稍溪村，离高速出口6.5公里。江西省4A级乡村旅游点（2018年获批），总面积3000余亩，其中水面1000余亩、山地1200余亩。
- 夏威夷水上乐园：野市乡，昌栗高速上高东出口1公里、距县城5公里，可同时容纳数千人。
五谷村：先看工艺，再看布局
八点半开门就进，能赶在团队之前。这个园子的看点是两样东西：一是全国首创的"丛林发酵"酿造工艺，酒醅在林地环境里发酵，讲解会带你走完从粮到酒的过程；二是按道家九宫八卦铺开的园区布局，进门先看导览图，再决定路线，否则很容易在同一片林子里绕圈。园区把功能延伸成"游、食、住、酒、农、学、会、艺、购、养、孝"十一项，实际游览按2小时规划足够。它的前身是1990年创办的上高县第三酒厂，2008年被港资收购并投资2亿元，所以厂区规模与一般乡镇酒坊完全不同。
门票要提前有心理准备：门市约40—60元，部分时段免票，具体以当日公示为准——网上"60元""40元""免费"三种说法都能找到，分别来自不同年份与渠道，别拿旧价去和售票口争。八点半进、十点半出，正好避开上午的团队高峰。
神山湖：把午饭和最晒的两小时放这里
十一点到神山湖，一直待到三点，这是这条线最关键的一处设计：园区有水面1000余亩，树荫和临水区域多，中午最晒的两小时在这里消耗最划算。园内项目覆盖水上休闲中心、烧烤园、环湖自行车道、CS野战、九子娘娘庙、骑马场、樱花谷、桂花园、稻虾共养区与采摘园，孩子可以换着玩，不必死守一个点。
里程上有个口径差异要讲清：官方介绍写"距县城约15公里"，而按导航实测的县内里程是10—12公里、约20分钟，两个数字统计起点不同，规划时间按较长的那个留余量更稳。门票同样是四个口径并存——80元、78元门市、40元含观光车、平台0元活动票，出发前查当日票种最靠谱。开放时间主口径8:00—17:30，另一口径8:30—18:00。还有一条官方自己承认的短板：通往神山湖的旅游公路较窄、会车困难，大团接待受限，自驾走这段慢一点，别在弯道抢行。
夏威夷：最后两小时放电
三点半转到夏威夷水上乐园，它距上高东出口只有1公里、离县城5公里，是三个点里交通最省事的一个。水上项目对孩子的收尾效果最好——玩完上车基本就睡了，家长回程轻松。这里同时能容纳数千人，暑期周末人多，尽量把它排在下午偏晚，避开正午入场高峰。五点半收工，回县城吃晚饭，也可以直接上昌栗高速返程。
线路三：山水漂流两日环线，关键在上午的空档
这条线只有一个技术难点：漂流下午两点才发船。上午那五个小时必须有去处，否则整条线路的价值会被一段空等抵消掉。
先算总里程。按南昌往返220—238公里、县内再串大观老街3—5公里、白云峰25公里、紫薇人间22—25公里、九峰山35公里，两天合计在310公里量级。这个数字说明两件事：第一，两天是合适的，压成一天会变成纯赶路；第二，住宿必须落在县城，把两个方向的辐射都做成"当日往返"。
两日山水环线（总里程约280公里）
- D1 县城→大观老街：3—5公里、车程10分钟。傍晚进，看完日景再看灯光，锦江边吃夜宵，宿县城。
- D2 上午·空档段：二选一。要么去九峰山（徐家渡镇九峰林场，35公里、50—60分钟），要么留在县城（博物馆加早市）。
- D2 白云峰漂流：南港镇蒙山林场，25公里、40—50分钟，14:00—16:00发船，3.6公里河道、总落差299米。
- D2 紫薇人间与梅沙古廊桥：紫薇人间在南港镇梅沙村，梅沙古廊桥是同村的三孔石拱券式廊桥，距县城22—25公里、约40分钟。
- D2 返程：从南港镇方向回县城，再上昌栗高速或大广高速。
上午空档：九峰山，或者干脆留在县城
先说九峰山。它距县城35公里（另一口径29公里）、车程50—60分钟，主峰云霄岭801.9米，有石灰岩溶洞30多个、可开发景点近30处，森林覆盖率96%以上、年均气温16.7℃，是省级风景名胜区（1985）与省级森林公园（1993），也是国家3A级景区（2016年评定）。身份表述要特别注意：它的正式头衔是省级风景名胜区（1985）、省级森林公园（1993）与国家3A级景区（2016年评定），"省级"两个字不能漏，地貌类型也不要按网络说法照抄。面积有50平方公里与20平方公里两个口径，门票则有"免费"与"50元"两说，官方未公示统一票价，出发前打0795-2570098确认最省事。
为什么九峰山只能放在上午？因为九峰山在县城西南的徐家渡镇方向，白云峰在南港镇方向，两地不同方向、县城出发分别35公里与25公里。先九峰山再漂流的做法是"县城—九峰山—回县城吃午饭—再去白云峰"：七点半出发，八点半到，爬两小时，十点半下山，十一点半回到县城吃饭，十三点二十出发，十四点十分前到漂流起点，正好赶上发船。这个折返看起来绕，但比"上午硬等"划算得多。体力一般的、带小孩的，就选留在县城那套：睡到自然醒，吃早市，十点半去博物馆，十二点吃饭，轻松得多。
下午一点半以后：漂流的三组数字
白云峰大峡谷漂流是江西少见的无桨漂流，河道3.6公里、总落差299米、56个滑道，最长滑道"飞龙峡"80米、单级最大落差22米，漂流时长60—90分钟。299米摊在3.6公里河道上，平均每公里落差约83米，所以它不是缓漂，是连续陡降型河道，全程靠水流推着走，桨基本用不上——这也是为什么它对下水前的安全讲解要求更严。
时间上必须记死：漂流季约6月中下旬至9月底，只开下午场，发船14:00—16:00，上午到场会扑空。票价的门市价是198元，网络价常见138元、168元，另有99元、39元等低价旧数据，属于不同年份与渠道，看到便宜票先确认是否含景区交通与保险。免费停车场是加分项，峡谷夏季均温25—26℃、用水为山泉水，七月正午下水也不难受。漂流对年龄身高有要求，具体标准以当日公告为准，别拿孩子去试。
漂完别急着走：南港镇还有两个点
紫薇人间（紫薇小镇）在南港镇梅沙村，用地规模1万亩、总投资约2.5亿元，2022年1月开工，已栽下2万株苗木并做了夜景灯光，走的是"农旅+文旅"的路子，距县城22—25公里、约40分钟。同村的梅沙古廊桥是三孔石拱券式廊桥，始建于明洪武二年（1369），1880年重建、1989年二修，近年又有修缮——"2014年三修"这个说法未获权威确认，按始建、1880年重建与1989年二修这三次来讲最稳。
漂完一般是四点半到五点，体力已经见底，直接回县城最理智。如果非要再串一个点，选紫薇人间比选九峰山合理：同在梅沙村，不用翻山，天黑前也能看完。这一天半的行程到此处收尾，晚饭在县城解决，第二天早上返程，两日环线成立。
逐段里程与用时表：照着开就行
下面这张表是三条线路共用的底表。里程按导航实测口径，凡有两个通行说法的并列写出，规划时按长的那个留时间。
表里第四列"停车或公共交通"是最容易被忽略的一列。上高的景区停车位整体偏紧，官方也承认这一点；镜山森林公园东大门有100个位、西大门50个位，白云峰免费停车，其余点位多为景区自有场地。无车客更要注意：公交只有1、2、3、6、7路，没有4路和5路，去南部乡镇靠城乡班线，班次少的方向一天只有三班。
| 起点→终点 | 里程 | 车程 | 停车或公共交通 |
|---|---|---|---|
| 县城→镜山·上高会战景区 | 1公里 | 步行约20分钟 | 1路公交"镜山广场"站；东大门100个车位、西大门50个 |
| 县城→大观老街 | 3—5公里 | 约10分钟 | 景区自有停车；晚间车位紧，可停在老街外围步行进入 |
| 县城→五谷村丛林酒博园 | 5—8公里 | 10—15分钟 | 园区停车；无车客坐2路到"野市路口"再换乘 |
| 县城→神山湖生态园 | 10—12公里（另一口径约15公里） | 约20分钟 | 园区停车；旅游公路较窄、会车困难 |
| 县城→夏威夷水上乐园 | 5公里 | 约10分钟 | 园区停车；上高东出口1公里 |
| 县城→白云峰漂流 | 25公里 | 40—50分钟 | 免费停车场；无车客坐上高—南港或上高—大庙班线，每日3班 |
| 县城→紫薇人间 | 22—25公里 | 约40分钟 | 园区停车；与梅沙古廊桥同村 |
| 县城→九峰山 | 35公里（另一口径29公里） | 50—60分钟 | 景区停车；山路弯多，夜行不建议 |
| 县城→乡韵庄园 | 19—22公里 | 25—30分钟 | 庄园停车；无车客坐上高—泗溪班线 |
| 县城→蒙山古银矿遗址 | 约30公里 | 约45分钟 | 现场停车；山道为主，雨季注意路况 |
把这十段加总，就能反过来验证前一张表：城区线两次短途加步行，总移动里程不到十二公里；东线三点往返二十五到三十公里；两日环线把三十五、二十五、二十二到二十五这几段串起来，加上南昌往返的两百多公里，落在两百八十公里量级。里程和时长一旦对得上，行程就不会出现"看着近、实际赶不上"的情况。
无车客怎么玩：三个高铁站、一个汽车站
上高没有客运火车站，也没有运营中的高铁站，无车客的最优解只有一个：落到新余北站，再换公路。
三个站里最近的是新余北（沪昆高铁），到县城约55—70公里、车程50—70分钟，上高—新余班线85公里、29元、每日约18班、7:10—17:30，衔接最稳。高安站约52—60公里、60—75分钟，但没有直达班线，得靠上高—泗溪的城乡班线再接一段或直接打车，反而更折腾。宜春站约100—104公里、约1小时30分，上高—宜春班线102公里、33元、每日约27班、6:00—18:05，班次最密但里程最长，适合本来就要在宜春办事的人。里程、票价与班次的完整对比在上高怎么去那一页，这里只挑对行程有影响的部分。
到了县城，公交能覆盖的只有近处：1路经镜山广场、长途车站、客运西站；2路的"野市路口"站是去五谷村丛林酒博园和神山湖的公交换乘点。公交无人售票1—2元，首末班约6:40—18:30，间隔10—15分钟，公交公司电话0795-2521199、城乡公交0795-2500809。城乡班线里，上高—泗溪6:50起有20余班/日，是最密的一条；上高—界埠20公里、6班；上高—蒙山21公里、约90分钟一班；上高—南港与上高—大庙（白云峰方向）每日只有3班。班次少的点，先看返程时刻再决定去不去。
剩下的靠包车。上高县城打车没有公开计价标准，网约车覆盖一般，所以别按大城市的价格去推算。可用的表述是：全天包车在数百元量级，出发前与司机把线路、等候时间和总价一次议定，把"漂流等两小时""老街停三小时"这种话说在前面，比事后扯皮省心。三个人以上、又要跑南港或徐家渡这种方向的，包车几乎一定比反复打车便宜。
学生党与研学怎么排：半天与一天两套
研学线路的核心不是点位多，是讲解能对上教材。上高有三个点可以做这件事：桐山村陈列馆、上高会战景区、乡韵庄园。
桐山村"红军在上高"陈列馆在新界埠镇桐山村陈氏祠堂，1930年8月红一军团十七师在这里设指挥部，现为第六批江西省文物保护单位（编号6-5-350），四部分展陈，所在村是省级红色名村。祠堂做展馆的好处是空间完整、动线清楚，学生从一进天井到看完四个部分大约40—50分钟，注意力刚好用完。去新界埠方向有上高—界埠班线，20公里、每日6班。
上高会战景区的分量为研学加分：全国红色旅游经典景区、全国重点文物保护单位、首批国家级抗战纪念设施，1941年3月至4月的那场战役被何应钦称作"抗战以来最精彩之战"，是中国军队少数守住原城池的战役之一。给中学生讲，128级台阶、仿中山陵格局、张爱萍手书牌坊这三处细节都能直接落到现场，比看图片有效。详细史实与参观礼仪见上高会战。
乡韵庄园走的是另一条路：泗溪镇官泗路3号，江西省3A级乡村旅游点，距县城22公里（泗溪镇本身距县城19公里），主营研学、亲子、户外拓展、农耕体验、夏令营与餐饮，面积有1500亩与320亩两个口径，所指范围不同。它的优势是能承接集体用餐与拓展活动，把"看"变成"做"。去泗溪方向的班线最密，6:50起20余班/日，这也是它适合大队伍的原因之一。
研学半天排法
上午八点四十到镜山，台阶与纪念馆用一个半小时，十点半进博物馆看常设展，十一点半结束返校，全程零车程、零门票，适合小学高年级以上半日研学。
研学一天排法
上午到桐山村陈列馆看"红军在上高"，中午回县城用餐，下午到镜山看陵园与纪念馆，四点返程；或上午在乡韵庄园做农耕与拓展，下午进镜山，把体力活与静展错开。
两条纪律必须提前说给学生：纪念馆周一闭馆，团队参观要预约，人数、时间、讲解需求一起报；景区停车位偏紧，大巴要提前沟通落客点。九月下旬来的队伍，还可以把田心农民丰收节并进研学——2025年9月26日、2026年9月22日都在田心镇田心村办，内容有农耕T台秀、非遗鱼仔灯、稻田抓鸭抓鱼、三八影社摄影展，2026年那场直播观看超20万人次、线上销售36万元。
排一条线路的四步
不管你选哪条线，排法都是同一个顺序：先定人和车，再定日期，然后分片，最后填饭点。顺序反了，前面全白做。
先回答"有没有车"。无车客只能在城区线里做文章，或者包车半天跑东线；自驾要看返程高速走哪个口——南昌、上饶方向走上高东，长沙、宜春、万载方向走上高西，新余、宜丰方向走大广高速"上高"互通。
把三个不能动的时间写在纸上：白云峰漂流14:00—16:00发船且只在6月中下旬至9月底开漂，上高会战纪念馆周一闭馆，城乡班线末班偏早。日期由它们决定，不由你想哪天走决定。
一天只走一个方向。东线三个点全在上高东出口6.5公里半径内；南港镇方向是白云峰、紫薇人间、梅沙古廊桥；徐家渡方向是九峰山；新界埠方向是桐山村。跨两个方向同一天，里程立刻翻倍。
午饭定在11:30—12:30，景区餐厅高峰在这个区间后半段；下午四点前确认当晚住宿或返程班次；包车把等候时间写进议价。时间轴上每一段都留20分钟缓冲，山路与窄路各再加10分钟。
四季差别：同一个上高，四种玩法
上高的季节差异不在景色，而在"什么能开门"。漂流只活在夏天，丰收节只在九月下旬，水酒民俗活动在年底，油菜花在春天——来错月份，点位的可用性完全不同。
春天的抓手是花。蒙山镇月星村办油菜花节，2025年单场接待游客2万余人次，这个量级意味着周末的车位会紧张，上午早到比什么都管用。夏天的主体是漂流与避暑：6月中下旬至9月底开漂，峡谷夏季均温25—26℃，山下三十五度、谷里穿长袖，怕冷的人带一件薄外套。九峰山年均气温16.7℃、森林覆盖率96%以上，是另一处避暑选项，但它在县城西南35公里外，别和漂流排在同半天。
秋天最好安排，因为九月下旬田心农民丰收节有确定日期：2025年9月26日、2026年9月22日，都在田心镇田心村。冬天则轮到蒙山镇，蒙山水酒民俗文化活动已办六届，第四届2023年11月27日、第五届2024年11月15日、第六届2025年12月3—4日（主题"水酒故里 醉美蒙山"），有开坛仪式、酒王争霸赛、打麻糍、摔碗酒与酒肆一条街。这条时间线也解释了为什么冬季的住宿要提前问：活动两天里县城与蒙山周边的房间都会紧。
| 季节 | 主打 | 点位 | 提醒 |
|---|---|---|---|
| 春 | 油菜花节、踏青、采摘 | 蒙山镇月星村、野市乡采摘园 | 2025年单场2万余人次，花期短，上午早到抢车位 |
| 夏 | 漂流、避暑、水上乐园 | 白云峰漂流、九峰山、夏威夷水上乐园 | 6月中下旬至9月底开漂，只开14:00—16:00下午场，峡谷均温25—26℃ |
| 秋 | 丰收节、稻田活动 | 田心镇田心村 | 9月下旬固定举办，2025年9月26日、2026年9月22日 |
| 冬 | 水酒民俗文化活动 | 蒙山镇 | 11—12月举办，第六届2025年12月3—4日，活动日房间紧 |
排线路时容易犯的四个错
这四个错每年都在重复，全都发生在"看地图觉得近"和"看攻略觉得能赶"这两件事上。
饭点怎么解决：四顿饭的排法
上高的饭点很好排，因为本地吃食有明显的时段分工：早上扎粉，中午家常，下午小吃，晚上蹄花配水酒。
早餐认炒扎粉。它以本地晚米为原料，经浸米、磨浆、滤干、采浆、轻微发酵、蒸制、晾晒、手工捆扎成"扎"而得名，"发酵加干制"这两步让粉条耐炒不易断、带一点发酵的微酸香，成品色白如银、入口爽滑。干扎粉要先温水浸发约半小时到"手捏不易断"，猪油六成热下瘦肉丝、小白菜、嫩蒜苗寸段、红椒末、酱油炒至金黄，再下扎粉拌炒，起锅前加姜丝、胡椒粉、香油。提醒一句：网上常把"罗城扎粉制作技艺"安到上高头上，罗城在万载县，不是上高。
中午在景区附近或县城吃，一碗南港湿粉最省时间。平台口碑里，南港湿粉（上高店）在商城北路中医院旁，评分4/5，招牌鸡蛋炒粉、鲫鱼粉（约11元）、青椒肉丝拌面；土钵上菜（上高店）在锦丰路敖阳小学东侧，电话0795-7228777，评分4.5/5，招牌青椒炒脆骨、炒米粉、辣炒牛肚。这两家可点名，但营业时间会变，到店前打个电话最稳，别把平台的旧信息当承诺。
下午的小吃是紫苏炒田螺，壳薄肉厚，与紫苏同炒，香中有辣、辣中带甜，正好填补漂流前后那段空档。晚饭要留一顿给榜眼蹄花：上高"无辣不欢、无蹄不成席"，红白喜事、过年过节必做，选蒙山土猪前腿，讲究猪龄一年以内、体重80—95斤，火烙去毛、刮洗干净、焯水过凉，二次焯水时兑入蒙山水酒，再炖制收汁，成菜软糯脱骨。配一杯蒙山水酒收尾，蒙山镇是"水酒之乡"，选山涧深脚稻田糯米、山泉水洗净、浸泡12小时、上甑蒸熟后拌曲入陶缸发酵。这套吃法的完整版本在上高特色美食。